Le Domaine de Mayrac
en Languedoc Roussillon.

Le merveilleux terroir de la Haute Vallée de l'Aude accueille notre exploitation de 42 ha de vignes implantés sur des sols   argilo-calcaires profonds que nous cultivons en agriculture biologique depuis 1987.

Domaine de Mayrac exploitation viticole

Au Domaine de Mayrac, nous portons une grande attention à l'entretien de nos vignes afin de vous offrir, après récolte, nos meilleures Cuvées. Nous sommes en Agriculture Biologique depuis 1987 et l'intégralité de notre production et certifiée par l'Organisme de contrôle Ecocert.

La vigne est une plante d’exception qui laisse éclater sa superbe lorsque l’on sait l’observer pour mieux la comprendre. La naissance d’un vignoble de haute qualité passe par une implication de chaque instant de la part des membres de notre équipe.

La passion nous conduit vers l’établissement d’un vignoble en évolution constante axé vers de nouveaux cépages mais aussi vers des techniques culturales spécifiques. L’ensemble de ces conditions nous permettent d’élaborer une large gamme de vins qui exprime toute la personnalité du terroir sur lequel est implanté notre vignoble dans un profond respect de l’environnement et du vivant.