Dilettante blanc 2015 : <span> Cépages : Chenin, Roussane</span>

Dilettante blanc 2015 : Cépages : Chenin, Roussane

Domaine de Mayrac

Tout en finesse et volupté, cette gamme de vins est élaborée à partir des versants nord de notre vignoble situé à 450 m d'altitude. Composé à base de Chenin et Roussane en blanc, cette cuvée se distingue par sa vivacité et sa complexité aromatique qui se révèlera après plusieurs heures d'aération. Une fois servi, il ne faudra pas se priver d'aérer son verre à répétition afin qu'il vous dévoile toute l'étendue de sa complexité aromatique.

 

Nez complexe et fruité : abricot sec, mangue écorce d’orange. Concentration exceptionnelle et gras en bouche pour ce vin qui conserve toute sa fraîcheur finale.

 

Accord mets/ vin : Apéritif, foie gras, poissons crémés, coquilles St-Jacques au beurre blanc.

Tout en finesse et volupté, cette gamme de vins est élaborée à partir des versants nord de notre vignoble situé à 450 m d'altitude. Composé à base de Chenin et Roussane en blanc, cette cuvée se distingue par sa vivacité et sa complexité aromatique qui se révèlera après plusieurs heures d'aération. Une fois servi, il ne faudra pas se priver d'aérer son verre à répétition afin qu'il vous dévoile toute l'étendue de sa complexité aromatique.

 

Nez complexe et fruité : abricot sec, mangue écorce d’orange. Concentration exceptionnelle et gras en bouche pour ce vin qui conserve toute sa fraîcheur finale.

 

Accord mets/ vin : Apéritif, foie gras, poissons crémés, coquilles St-Jacques au beurre blanc.

Dilettante rouge 2015 : <span> Cépages : Syrah, Grenache</span>

Dilettante rouge 2015 : Cépages : Syrah, Grenache

Domaine de Mayrac

Tout en finesse et volupté, cette gamme de vins est élaborée à partir des versants nord de notre vignoble situé à 450 m d'altitude. Composé à base de Syrah, cette cuvée se distingue par sa vivacité et sacomplexité aromatique qui se révèlera après plusieurs heures d'aération. Une fois servi, il ne faudra pas se priver d'aérer son verre à répétition afin qu'il vous dévoile toute l'étendue de sa complexité aromatique.

 

Un nez profond sur la liqueur de cassis et la réglisse,et  une bouche très dense dotée d'une concentration de matère exceptionnelle caractérisent à merveille cette cuvéee d'exception dont le temps de garde peut ateindre 15 ans.

 

Accord mets/vin : Apéritif, filet de marcassin rôti, entrecôte aux cèpes, gigot de mouton, magret de canard, plateau de fromages…

Tout en finesse et volupté, cette gamme de vins est élaborée à partir des versants nord de notre vignoble situé à 450 m d'altitude. Composé à base de Syrah, cette cuvée se distingue par sa vivacité et sacomplexité aromatique qui se révèlera après plusieurs heures d'aération. Une fois servi, il ne faudra pas se priver d'aérer son verre à répétition afin qu'il vous dévoile toute l'étendue de sa complexité aromatique.

 

Un nez profond sur la liqueur de cassis et la réglisse,et  une bouche très dense dotée d'une concentration de matère exceptionnelle caractérisent à merveille cette cuvéee d'exception dont le temps de garde peut ateindre 15 ans.

 

Accord mets/vin : Apéritif, filet de marcassin rôti, entrecôte aux cèpes, gigot de mouton, magret de canard, plateau de fromages…